Arkiv för december, 2015

Livsmedelsverkets krig mot allt

15 december 2015 av Josefin Strömberg

Entreprenörer och innovatörer kommer på löpande band på klimatvänliga och nyttiga livsmedelsprodukter, men Livsmedelsverkets höga mur klarar få av att klättra över. Nu har den fällt mig och mitt företag. Miljö- och hälsoutmaningarna är omfattande, samtidigt är efterfrågan på mat som är både miljövänligt framställd och näringsrik större än någonsin. Sveriges kontrollmyndighet för livsmedel är […]

Läs mer »