Arkiv för mars, 2017

Hängde samhället med när mjölkbonden klev ut på världsmarknaden?

13 mars 2017 av Suzanne Céwe

De svenska mjölkföretagen har under de senaste decennierna utvecklats i samma snabba takt som övriga samhället. Vår kunskap om kvalitet och säkerhet inom livsmedel, djurvälfärd och vår påverkan på miljön har ökat. Regelbördan har successivt byggts på för att säkerställa att inga misstag begås. Myndigheters vilja att lägga till regler har dock varit större än […]

Läs mer »